广东省江门市质量计量监督检测所--计量部

岁序常易，华章日新

回首历朝历代

斤两无疑是极重要的

不同朝代的斤两的标准也有所不同

从中国古代到现代，一斤到底有多重？

我们今天一起来了解一下吧

中国古代的重量单位，最早的是锊和匀，到春秋战国时，斤两之制开始逐步盛行。秦、齐、赵、燕、楚等国都采用了斤两为重量单位。

不过当时各国一斤到底有多重，则并不相同。比如说楚国早期一斤大约折合220克。到了战国以后，根据楚战国墓里出土的木衡和铜权推算，此时楚国的一斤逐步变成了250克，比早期有所增加。同一时期的燕国，根据出土文物推算，一斤则相当于248.4克。

《唐会要》：“每斤小较一两八铢一分六黍。”

古代标准斤重分量最足的时期是隋唐，从考古发现来看，隋唐时期的标准1斤相当于680克，1两42.5克，为秦汉时的2.72倍，是现代市斤的1.36倍。但在中唐以后，开始出现“短斤少两”现象。据《唐会要》记载，大历十年（公元775年）唐朝曾进行了一次全国度量衡大检查，发现长安两市所用的秤，“每斤小较一两八铢一分六黍。”1斤只有14.66两，斤重只有官颁标准的91.625％，约为623.05克。

当然，这种短斤少两是对“卖出”而言。与此相反的是，“买入”则出现加大斤重的现象。据《新唐书·食货志》记载，唐穆宗李恒即位后，“两镇用兵，帑藏空虚，禁中起百尺楼，费不可胜计”，盐铁使王播对茶农进行疯狂的掠夺，将“天下茶，加斤至二十两”，这也是“二十两制”的开始。

北宋初的标准斤重为680克，到中叶为640克一斤，到南宋初期仅为625克一斤。宋代斤重的变化，在市场交易中最为明显，遂有“官秤”与“市秤”的区别。

最后，官府在财政结算时也使用变轻了的“市秤”，这种“短斤少两”逐渐被社会接受，明清时期的1斤标准重600克即是受此影响。

直到元朝以后，一斤又逐步回落到600克以下。比如天启三年时，常州吴县的三两砝码实测重109.3克，折算下来每斤相当于582克。而乾隆二十九年，工部营造的五百两砝码，总重18700克，折算下来每斤相当于598.4克。

晚清时节，中西之间交流增多。1901年第3届国际计量大会规定千克为质量单位以后，中国也逐步接受了这一计量方式。因为一千克和一斤大约处于同一水准，所以也俗称为公斤，以和市斤加以区分。不过公斤和市斤之间不能整除，这就给了换算造成了一定的麻烦。

1912年-1915年，北洋政府继续沿用清朝营造尺库平制的制度，即1斤约为596.816克，但后来想想这实在是不方便(美国用的英寸、加仑、蒲式耳就经常造成混乱)，1915年1月7日，北洋政府公布《权度法》，规定除了原本的营造尺库平制继续沿用外，还额外并行万国权度通制(即国际单位制)。

为了和国际接轨，最终在1929年时，南京国民政府正式决定，将一斤规定为500克，法定1斤等于500克，而16两为1斤(即1两等于31.25克)。

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