广东省江门市质量计量监督检测所 (计量)食堂配餐送餐服务项目（第二次）采购公告

一、采购项目名称及主要信息

（一）项目名称：广东省江门市质量计量监督检测所（计量）食堂配餐送餐服务（第二次）

（二）采购内容：为本单位法定工作日提供早、中、晚餐全流程配餐送餐服务，包含餐食定制制作、保温打包、密封配送、餐具回收清洗消毒、厨余垃圾清运、食品留样、营养配餐、食品安全管控、日常服务及突发事件应急处置等全部工作内容；明确早中晚餐配餐标准、分量、温度、送餐时效、菜单管理、食材管控等全部要求，具体服务标准、考核细则、退出机制详见附件1《采购需求书（V2）》、附件2《食堂配餐送餐服务考核机制、评分标准及退出机制（V2）》。

（三）餐费单价标准：早餐12元/人/天、午餐30元/人/天、晚餐25元/人/天，为全包固定综合单价，包含人工费、食材费、加工制作费、餐具耗材费、运输配送费、清洁消毒费、厨余清运费、人员社保商业保险、食品安全责任险、税费、管理成本及不可预见费等所有费用，采购人不承担任何额外增补费用。

（四）历史用餐规模参考：早餐约50人、午餐约50人、晚餐约15人，实行员工自愿订餐模式，采购人不承诺固定用餐人数，按实际订餐人数据实结算。

（五）服务期限：2026年7月1日- 2027年6月30日。

（六）预算金额：项目含税总预算约60万元，按实际订餐人数据实结算。

二、投标人的资格要求

（一）具有独立承担民事责任的能力：提供法人或其他组织的营业执照或事业单位法人证书或社会团体法人登记证书复印件，经营范围含餐饮服务/团餐配送/集体用餐配送等相关类目。如投标人为自然人的提供自然人身份证明复印件；如国家另有规定的，则从其规定。分支机构投标，须取得具有法人资格的总公司出具给分支机构的授权书，并提供总公司和分支机构的营业执照复印件。已由总公司授权的，总公司取得的相关资质证书对分支机构有效，法律法规或者行业另有规定的除外。

（二）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录：提供2025年至今任意1个月缴纳税收凭据证明材料复印件；如依法免税的，应提供相应免税证明文件；提供2025年至今任意1个月缴纳社会保险的凭据证明材料复印件；如依法不需要缴纳社会保障资金的，应提供相应佐证文件。

（三）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：提供2024年度或2025年度财务状况报告复印件，或2025年至今任意1个月财务报表，或银行出具的资信证明材料复印件。

（四）持有有效期内的《食品经营许可证》，主体业态须包含集体用餐配送单位/中央厨房/餐饮服务经营者，经营范围包含热食类食品制售。

（五）具备独立、封闭、安全卫生的专用食品加工场地，具备食品成品、半成品全流程加工能力；配备达标仓储、冷藏冷冻设施及符合卫生标准、满足供餐运力的专用配送车辆；所有餐食仅限自有许可场地加工，严禁场外加工、转包、分包、挂靠经营。

（六）须配备专职营养师，具备基础食材自检能力，配备相应食品安全检测设备；承诺签订合同后3个工作日内投保本项目专项食品安全责任险，保额不低于100万元。

（七）严格遵守食品安全相关国标及法规，严禁使用转基因食材、非食用物质及超标食品添加剂，严格执行农残、兽残及畜禽产品食品安全国家标准。

（八）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同投标人，不得同时参加本项目，须提供《投标人资格声明函》。

（九）投标人未被列入 “信用中国” 网站 (www.creditchina.gov.cn)：①失信被执行人；②重大税收违法失信主体；③政府采购严重违法失信行为名单。同时，不处于中国政府采购网 (www.ccgp.gov.cn)“政府采购严重违法失信行为信息记录” 禁止参加政府采购活动期间。说明：①由招标人于投标截止日在 “信用中国” 及中国政府采购网查询结果为准，无相关记录视为符合要求；②招标人对信用查询截图及记录存档备查；③分公司投标的同步查询所属总公司信用记录，总公司有不良记录视同投标人不符合资格。

（十）本项目不接受联合体投标。

三、采购评审办法及候选供应商确定

（一）本项目采用综合评分法评审，评标委员会先进行资格、符合性初审，初审不通过的投标人不进入后续评审；初审合格后组织实地考察，再按《技术商务评分表》（附件）进行技术、商务综合打分，总分100分。

（二）评标委员会按综合得分由高到低排序，推荐中标候选人；公示无异议后确定第一顺位为中标供应商。

（三）若第一顺位候选人公示弃权、资格作废，或履约期间触发考核扣分、退出机制及一票否决情形，依次顺延确定第二、第三顺位候选人为中标供应商。

（四）履约全程执行《食堂配餐送餐服务日常考核方案》，按月度考核得分实行付款、整改、扣款及终止合同处理，严格执行一票否决、多情形并处及自然退出机制。

四、报名及投标文件递交方式

（一）报名截止时间：2026年5月31日17：30 前，逾期不予受理。

（二）递交地址：江门市白沙丰盛里11号广东省江门市质量计量监督检测所计量部办公室。

（三）投标文件要求：一式五份，密封装订并加盖单位公章，包含但不限于以下资料：（1）营业执照、食品经营许可证、体系认证、食品安全等级证书等资质复印件；（2）2025年度财务状况报告或银行资信证明、2025年至今任意1 个月完税及社保缴纳凭证；（3）企业简介、经营场所证明、厨房布局及硬件设施说明、配送车辆及食品安全检测设备购置发票；（4）专职营养师资质、从业人员健康管理方案、食品安全管理制度及完整突发事件应急预案；（5）2024年以来同类食堂承包、集体配餐服务业绩合同关键页；（6）项目服务整体方案、营养配餐方案、菜单管控计划、食材采购溯源、洗消留样、投诉反馈改进机制；（7）食品安全责任险投保承诺函、投标人资格声明函、信用查询承诺及其他招标文件要求资料。

（四）未密封、未加盖公章、资料缺漏不全的报名文件视为无效报价，采购人有权拒收。